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辣爆鸭胗的做法步骤

1.鸭胗洗净切宽条备用

2.葱姜切好备用

3.青辣椒切条备用

4.炒锅内热油后放入葱姜爆出香味

5.倒入备好的鸭胗大火爆炒

6.淋入适量酱油炒至变色

7.加入青辣椒大火炒至鸭胗熟及辣椒香味出

8.加适量盐炒匀

9.装盘